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近期，山西省农业厅本着优化、生态、经济的发展原则，按照市场发展的要求， 提出"十五"期间，苹果产业要进行结构性调整。调整原则：稳定、压缩、增加，即增
加早熟和早中熟品种的比例，压缩中熟品种面积，稳定晚熟品种面积，早、中熟品种 的比例调整到1∶3∶6的范围内。
红富士苹果栽植区：集中到气候适宜的运城、临汾、晋城三地市20个县市，"十 五"期间在现有面积162万亩，产量144万吨的基础上，调整到180万亩，产量达到
190万吨。 红星、新红星苹果栽植区：集中到气候适宜的晋中、太原、阳泉三市18个县市区 。"十五"期间，稳定现有面积25万亩，全面应用新技术，提高果品质量，产量由9.7万
吨提高到12万吨。 |
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